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二、结果与讨论1、不同食盐梯度卷制脆筒质构试验结果由图1可以看出，随着食盐添加量的增加，卷制脆筒的硬度不断增加，当添加量为0.55%～0.7%时，卷制脆筒的硬度达到最大值672g，此后随着食盐的添加量

中国消费者报上海讯记者刘浩）9月29日，记者从上海市市场监督管理局获悉，为全力维护国庆节期间市场秩序，上海市市场监管局执法总队集中力量，以七宝万科广场商业综合体为重点区域，组织开展了国庆节前综合执法检

中国消费者报广州讯记者黄劼）广州市市场监管局发布的针对集贸市场、加油站、眼镜验配企业的地方标准《诚信计量管理规范》将于10月15日起实施。该标准是广州市首个诚信计量管理的地方标准，旨在进一步推进诚信计

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在日前举行的河北省科技成果转化服务中心筹备的新产品(技术)鉴定会上，保定天威薄膜光伏有限公司推出的组件轻量化和快速安装技术通过相关人士鉴定。其中天威薄膜的轻量化技术可保证硅薄膜组件在满足IEC标准要求

中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，上海市青浦区消费纠纷人民调解委员会正式揭牌成立。青浦区市场监督管理局透露，消费纠纷人民调解委员会负责组织和指导青浦区消费纠纷人民调解工作，开启消费纠纷调解新模式。据了

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3月2日，中点美院师生30余人来我县考察玻璃器皿产业，在参观完龙头企业大华、红海玻璃公司后与企业达成了“产学研”合作意向。并就在祁县建立“中点美术学院玻璃创意与设计

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）近年来，化妆品功效宣称夸大虚假、美容美发机构经营化妆品行为不规范等问题，给消费者选择使用带来诸多困扰。近日，浙江省宁波市市场监管局以贯彻落实新修订的《化妆品监督管理条例》

据海关统计，受元旦及春季假期因素影响，2012年1月河北省平板玻璃出口2347万平方米，比去年同期下同）减少45.7%，环比比2011年12月，下同）减少40.4%，价值717万美元，同比下降54.6

中国消费者报报道租户将房租付给中介公司业务员，随后中介公司以业务员携款“潜逃”为理由，要求租户搬出，这是否违法？近期，北京一中院审结该起房屋租赁合同纠纷，判决中介公司返还费用并

中国消费者报福州讯陈金树 林萍记者张文章）9月10日至9月23日，为切实发挥好药店在疫情防控中的“监测哨点”作用，福建省莆田市城厢区市场监管局通过六项强化举措，进一步规范药店落

中国消费者报太原讯记者冯铁飞）为切实做好国庆期间市场监管领域食品、药品、特种设备、产品质量安全监管工作和疫情防控工作，积极维护市场秩序，全力保障人民群众安全过节，10月1日以来，太原市市场监管局领导带