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2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐

中国消费者报福州讯(记者张文章)消费维权，你我同行。7月14日，福建省消费者权益保护委员会举行福建省消费维权志愿者队伍线上成立仪式，省消委会薛承枫副秘书长线上致辞，并就消费维权志愿者应承担的责任和义务

2021年4月1日，韩国发布G/SPS/N/KOR/711号文件，对食品添加剂的标准和规格进行了修改。主要修订内容如下：1）新建立的调味料由合成调味料和天然调味料组成，添加调味料稀释，溶解等所用材料；

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④K-值的测定在2g鱼肉样品中加入2mL5％(v／v)的高氯酸后均质，并在3600r／min下离心3min，重复3次，收集每次上清液。用1mol／LKOH、10mol／LKOH及5％(v／v)高氯酸将

钢化玻璃其实是一种预应力玻璃,为提高玻璃的强度,通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，改善了玻璃抗拉强度。钢化玻璃的主要优点有两条，第1是

中国消费者报上海讯(记者刘浩)暑假来临，网络游戏成为丰富暑期生活的重要娱乐项目，各类网游充盈市场，家长们开始为沉迷游戏的孩子而担心。近日，上海市消费者权益保护委员会提醒家长要履行监护责任，帮助孩子树立

2025年3月16日，国家卫生健康委、市场监管总局发布《食品安全国家标准——食品中多元素的测定》。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发

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12月6日记者获悉，美国考古杂志《Archaeology》日前公布了2019年度世界十大考古发现。由河南省文物考古研究院、洛阳市文物考古研究院和蒙古国乌兰巴托大学考古学系组成的中蒙联合考古队负责的项目

总体看目前玻璃现货企业市场需求已经在逐步走弱，玻璃深加工企业还有一定的年末订单需要赶制，预计北方地区到本月末基本结束，南方地区到下个月中旬基本结束。在刚性需求的影响下，加工企业还有一定的采购计划，而贸

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